百香果种植方法及技术

百香果种植技术与管理：土壤、光照、温度、种植技术、种植距离、搭设棚架、修建、水分管理、施肥方法、人工授粉、冬季防冻、病虫害防治、水果收获。百香果适应性强，对土壤要求低。

可以种植沙壤土、红壤土、高岭土和其他排水良好的平地或坡地，并且决不能在长期低洼积水的地方种植；在大规模生产中，最好种植在肥沃、疏松、排水良好的地方。

百香果种植方法是栽种及技术是后期养护

百香果会攀藤生长，栽培过程中及时搭架，将枝蔓固定好。生长期定期修剪，对枝叶进行修剪，适时适当浇水、施肥，等百香果成熟后及时采收。

1. 时间选择

百香果的种植时间选在春天比较合适，大约在清明节前夕。这段时间温度适中，并且逐渐回暖，百香果能适应环境。

2.种植选址

在正式种植之前还需要选择最适合它的土地，总体来说百香果对于土地的适应能力还是比较强的。土壤最好比较肥沃，并且具有一定的透气性，种植地最好能接受到足量的光照。

3.种植方法

种植距离不易太近，保持合理的布局。挖好定植沟将混合了肥料的土倒入，同时还需要给每颗幼苗施加0.3公斤的复合肥。种植完成之后在每株的根部浇水，保持根系土壤的湿润，有条件的话还可以选用生物刺激剂，能够促使植株的生长，还能有效避免病虫害。

确定植株已经成活就需要观察侧芽的生长，及时修剪掉侧芽，保证主蔓上顶芽养分的充足。长出蔓藤之后将其缠绕在藤架上，能够辅助枝条沿着藤架生长。

4.水分管理

百香果有一定的耐旱能力，但是为了保证其果实产量和品质，所种植地区的年降雨量不能低于1200mm，如果降雨少较为干旱则需要及时灌水。而在雨季则需要做好排水措施，避免积水对百香果根系造成损伤。

5.施肥管理

施肥是后期管理的过程中不可少的一部分，只有足量的养分才能保证百香果健康的生长，肥料主要以氮肥为主。在开花前大约半月的时间，就开始控制氮元素，可以追加一些磷钾肥，以促进根系的生长。当百香果到了保果着色的关键时期，还需要选用一些叶面肥进行喷洒，能有效的提高百香果的果实品质。

6.病虫防治

百香果常见的病害有猝倒病、炭疽病等；常见的虫害有蓟马、红蜘蛛等。平时果园要及时做好清理工作，特别是修剪后掉落的残枝枯叶要集中销毁。出现病害、虫害时要购买针对性药剂来防治。

百香果是属于雄雌同花，自花授粉，通过蜜蜂昆虫传播花粉，也可以通过人工授粉。春季种植的百香果在当年的七月份就可开花，八月份就可以结果了。第二年以后，每年的四月份就可以开花，一年可以开到5到6批的花，从开花到果实的成熟仅需要60到70天，果实可以收获四个多月，这可比种苹果、山楂树的好多了。

百香果的繁殖方式主要有三种。第一种是通过播种种子直接繁殖，第二种是用蔓条扦插的方式繁殖，第三种就是用种子播种再嫁接高产无病毒的母本，嫁接苗虽然成本高但是产果稳定。百香果适应性较强、生长茂盛，抗虫害、产量高、经济效益高，在国外有“摇钱树”的美称。百香果不仅可以作为鲜果直接吃和制作成果汁饮料之外，同时也可以加工为果酱、果冻、糕点、饼干等。

种植方法也是大家最为关心的。百香果对温度的要求基本是与普通的番茄相同，有很好的适应环境的能力。在南方种植的广泛些，如果在北方种植，过冬时，需要建造大棚。栽种百香果，在每年的二月到三月份种植为最佳。在百香果第五年收获后，应将老株全部砍掉更新，因为百香果是热带水果，极易受到病毒的侵害，会降低来年的产量与品质，所以为减少百香果受病毒侵染，选择无病毒的健康树苗，每年更新栽种树苗为好。

1.栽种距离

百香果作为蔓性果树，枝蔓延长，因此，柱距在3米到3.5米为最佳，一亩可种植70株左右

2.栽种方法

按照预算好的栽种距离，在宽60厘米，深20到30厘米的种植沟里。先放入混合肥，之后在放入株苗种植，成活后，随时将腋芽摘除，只留下主蔓的顶芽，并且将藤蔓绑在支撑的柱子上，帮助植株尽快的爬上藤架。

3.搭设棚架

在百香果的栽培期间必须要设置棚架，方便以后管理、采收。棚架的搭建目前以水平型棚架和单线篱式棚架为主。

4.施肥

百香果施肥以磷、钾为宜。为促进百香果的生长发育，在种后七天开始施肥，间隔时间为七天，还需加以浇水。开花后十五天之内就是果实的迅速膨大期，应加强肥水的管理。

5.水分的管理

百香果是比较耐旱的。但土壤太过干旱，仍然需要浇水灌溉。土地过于干燥会影响藤蔓和果实的发育。在雨季时，也要注意排水。

6.授粉

百香果在每天上午11点左右就会开花，开花后要及时开始人工授粉，在下午四点之前完成人工授粉的工作。人工授粉的方法有两种：第一种是用毛笔将花粉均匀的涂抹在雌蕊的三个柱头上；第二种是用镊子将花蕊囊放在干净的瓶中，然后加水，再用喷雾器将花粉水喷在雌蕊的柱头上。这样进行人工授粉，可以提高百香果的结果率。