普罗旺斯 4星
共回答了490个问题采纳率:94.8% 评论
原料 羊后腿1只制作材料(15张) 芹菜200克 番茄酱1000克 番茄250克 精盐30克 花椒水1000克 桂皮5克 八角10克 草果2个 姜20克 葱头500克 羊肉汤500克
制作步骤
1.将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、烤羊腿花椒水腌4~6小时。
2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3~4小时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以香菜点缀即成。
2小时前
大爱不 2星
共回答了284个问题 评论
食材主料:羊腿 1只、香菇 3朵、洋葱 50g辅料:盐 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量、小茴香 适量、老抽 适量、孜然粉 适量、孜然粒 适量、黑胡椒粉 适量、豆瓣酱 适量、生抽 适量、辣椒 适量步骤1.将羊腿洗净2.放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,倒入高压锅中煮15分钟。4.香菇切片、洋葱切片烤盘上铺上锡纸,铺上香菇片、洋葱,预热烤箱,230度。5.将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,在羊腿上划开几刀,趁热刷一层调好的酱汁,再撒一层孜粒、辣椒粉。放入烤箱中层,烤10分钟即可。
1小时前
回答问题
我用炒菜的锅做的韭菜盒子 非常好吃呢
绕风铃
盐渍海带怎么吃
难过沦为沉
豆腐娃娃菜汤家常做法王刚
狗儿乖
莲子要泡多久才能煲汤
你决定
莲子浸泡多久后煮
重重叹息
莲子要泡多久才可以煮
殇莫过于此
妻子的尸体
莲子要泡多久才能煮食
只与你谈情
莲子需要泡多久才可以煮
流水无意
川粉怎样才算煮熟
爛侽秂
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
琅琊榜之风起长林荀白水结局
3个月前2个回答
什么是双星双评
2个月前1个回答
歌词 在金色的沙滩上 这首歌名叫什么
如何成为学霸
3个月前1个回答
刘若英结过多少次婚
福州苹果直营店什么时间营业
微信超过2分钟怎么撤销
1个月前2个回答
管理科学与工程包括哪些专业
100多的阿玛尼衣服是真的吗
4个月前1个回答