古烈治 4星
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食材及调味:白香菇200g,五花肉150g,青椒1个,胡萝卜1根,蚝油5g,盐2g,鸡精3g,酱油2g,料酒5g,胡椒粉,姜葱蒜少许,植物油适量。
②先将五花肉,白香菇,青椒,胡萝卜洗净切片备用,姜蒜切片葱切段备用。
③将白香茹焯一下水,起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒加适量水焖上五分钟
④在下入白香茹,盐,蚝油,鸡精调至入味,在大火翻炒1分钟,洒上胡椒粉,葱花即可出锅装盘。
⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。
21小时前
回答问题
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