理智与情感 1星
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菜快要出锅的时候再加盐
正确烹饪,防止碘丢失。为防止碘丢失和控制食盐摄入量,烹饪时不宜过早放入碘盐,要在食物快熟时放入,避免碘受热丢失而失去补碘的作用。
7小时前
笑已成回忆 2星
共回答了230个问题 评论
注意以下事项:
1. 注意保存:加碘盐应保存在干燥、避光、通风的环境中,以免影响碘的稳定性。
2. 不要过量:加碘盐中的碘含量是经过测试的,不需要额外添加。过量摄入碘可能会对身体造成不良影响。
3. 不要加热:加碘盐中的碘会在高温下分解,因此将其用于烹调时不要加热。
4. 不适用于腌制:加碘盐的碘含量比普通盐高,腌制食品时不建议使用。
5小时前
回答问题
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