为什么鱿鱼不能放进微波炉

萩慾蕜傷 3个月前 已收到1个回答 举报

现实钛徦 2星

共回答了72个问题采纳率:98.8% 评论

因为微波炉加热的原理是依靠微波加快食物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。鱿鱼在放入微波炉加热时,食材中的水分和油脂会因加热变成水蒸气而将鱿鱼肉炸开,成为炸弹。

14小时前

20
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com