北方咸白菜的腌制方法

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食材准备:香油,白醋,糖,辣椒酱,盐,蒜末,白菜

1.先把白菜清洗干净切成片状,再放到料理盆中,撒上适量的盐,搅拌一下腌制一会儿

2.再把多余的水分挤出来,沥干以后用重的物体压住,再把做法放到容器当中

3.加一些蒜末以及调料搅拌均匀,腌制一天左右就可以了。

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