冷回忆 3星
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鲈鱼汤炖8-10分钟
材料:
鲈鱼:一条
姜片:适量
香菜:一根
香葱:一段
花椒:少许
茶油:适量
盐:少许
1、准备食材,鱼要挑大的,大的鱼肉紧,口感就比较丰富,将鲈鱼清洗一下稍沥干水分。
2、锅底放少许茶油,把鲈鱼稍微煎一下两面。
3、将鲈鱼煎至两面稍微金黄。
4、加入适量冷水煮,同时把姜片和花椒放入一起煮汤。
5、煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可。
6、撒上葱段、香菜即可。
22小时前
眼插電棍 3星
共回答了322个问题 评论
鲈鱼清炖,要看鲈鱼的大小而定时间,大鲈鱼剁块清炖,开锅后一般12分钟都15分钟即可。小鲈鱼清炖一般需要8到10分钟左右。
21小时前
不喜勿念 2星
共回答了289个问题 评论
鲈鱼放水里煮沸,再小火煮10分钟左右就行了
18小时前
回答问题
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