什么是文火和武火

就是有钱 1个月前已收到2个回答举报

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文火是中药学名词。指熬药时的火小而缓。药物煎沸后，一般用慢火、微火煎煮。味厚滋补药宜文火久煎。武火是中药学名词指火力大而急。煎药时多先武后文，即先急火后慢火。有些不宜久煎的药物只用武火，如发散药、芳香药等。

1小时前

听未来嘚曲 4星

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武火是大火，文火是小火，一般熬药是先用武火熬至水沸，再转用文火熬药。但熬药关键是看药物种类。所以在买完药后问下医生熬药时间等。

21小时前

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