莲藕炒多久熟

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正常来说，5~10分钟就熟了。

莲藕是非常好吃的，但是在做饭的时候一定不要炒的时间太长了，炒时间太长了，就炒老了，咬上去就没有口感了。

11小时前

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炒藕片的时候在热水中焯大概5分钟左右，然后炒菜的时候放入藕片翻炒3-5分钟基本熟了。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。

没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

9小时前

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1、藕片切薄些，3~5分钟翻炒就熟了。

2、炒莲藕是一道菜品，制作原料有莲藕、葱、红辣椒等。比较爽口、清胃，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4、莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

6小时前

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一般莲藕下锅翻炒几下后调入五香粉鸡精翻炒均匀，用白醋激锅，这样炒的莲藕脆，醋激后调入盐生抽拌匀即可。整个过程也就四五分钟。

2小时前

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