穿川器评价

穿川器又称穿串器，为一种制作肉串的食品机械。

这种穿串器自动化程度高，一小时可以穿串一万串以上，大大提升了工作效率，在很多烧烤店都有使用。不过目前成本高，只有烧烤店用，家用的很少见。

全自动穿串机是一种新型自动穿肉串设备，具有设计结构合理、效率高、操作简便、性能稳定、节能环保等特点，是替代手工穿肉的理想机械。穿串机采用先进的单片机技术，控制接近传感器，使气动与电动相结合，实现自动上签，自动穿肉。

全自动穿串机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合国际食品卫生要求，台式操控移动方便，占地面积小，工作稳定；布置精确合理，免维护，使用寿命长；全自动穿串机价格移动式PE肉串模具板，清洗方便；自动切肉，自动送肉，自动穿串，整个过程全自动操作，不需人工，能穿牛羊肉，鱿鱼，鸡皮，肉筋，丸子，虾球等各种肉串，菜叶也能穿。

穿出来的肉串大小均匀，干净卫生，无揉搓，口感好，可以再肉串任意位置添加肥油，肉串长短在要求的范围内可任意调整。穿串机特点；本机在原有的机型上附加了两条上下自动压签器使所用的所有类型的签子在穿动过程中四方向定位，不 会向上弓起出现断签飞签的现象。

提高产量的前题下更提高了使用的安全性。

主体采用食品级不锈钢制造、复合塑料模板全部都达到国家食品级要求。穿串机已成立多年，一直致力于这方面的研究和加工，选择的材料也都是高质量的