思绪在飞扬 2星
共回答了7个问题采纳率:99.8% 评论
材料
猪脑2个(120克),野生天麻片30克,桂圆10克,姜片20克,葱结20克,清汤600克,盐1/3茶匙,味精1/4茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙
做法
1、猪脑剔去血筋、焯水,与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内,注入料酒、清汤,放入蒸笼内旺火加热1小时。
2、之后加盐调味,原锅上席
2小时前
说过我信过 2星
共回答了27个问题 评论
用料
猪脑 一个,猪心 一个,天麻 2小块,枸杞 一小把,姜 几片
做法步骤
1、准备药材。枸杞、天麻洗净。
2、将猪脑的红筋小心挑除净洗净后隔去水分。
3、猪心洗净切厚片,加白醋和料酒焯水备用。
4、放入姜片、枸杞、天麻、猪心/猪脑注入大半盅冷开水,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖四小时左右。
1小时前
薆綪巳丄縯 2星
共回答了26个问题 评论
主料:猪脑500克,
辅料:山药(干)20克,枸杞子15克,桂圆10克,
调料:姜5克,料酒5克
1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;
2.猪脑放在清水内稍浸,待猪脑之红筋浮起时,将红筋剥净,盛箕中隔去水分,放入炖盅内,放入各料,注入大半盅冷开水,盖上盖,隔水约炖三小时左右,调味即成,此汤有补脑之作用。
22小时前
怎舍得 1星
共回答了175个问题 评论
1.猪脑浸泡清洗干净,表面血膜用牙签挑走。(不要懒不然会很腥的)
2.所有药材拿出来清洗干净
3.大头鱼切成几块,清洗干净
4.热锅下油,把大头鱼块放进锅里,♨️小火♨️煎制两面金黄,倒入开水,烧成奶白色,连鱼带汤倒入炖盅。
5.放入猪脑、鱼汤和所有药材,炖一个小时,加入少量的盐即可。
18小时前
回答问题
为什么剥水果自己的手爆皮
带刺的心
为什么杏瓜削完皮手会脱皮
他她爱你
剑与远征阵容怎么搭配
傾念壹生
剑与远征阵容推荐
姑娘的胭脂
剑与远征上阵什么阵容好
蕜傷愾鎴
剑与远征魔女前期推图阵容
与你相伴随
莫相棄
剑与远征有什么阵容推荐没有
此爱已定格
中老年人适合哪些徒手健身运动
僅有的陪伴
怎么制定徒手健身计划方案
卑微的浅笑
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
柑饼怎么做
1个月前1个回答
雪梅其二诗中后两句描写了怎样的场景
正月二十是什么生日
2个月前1个回答
黄河大合唱作曲家是谁
1个月前3个回答
笛卡尔积什么意思
3个月前2个回答
美少女的谎言第七季大结局是什么
洋葱白鲢鱼做法
3个月前5个回答
电信大厅营业时间
2个月前2个回答
肾阳虚该怎么调理