蜂蜜柚子茶的正确做法

1. 准备材料：柚子、清水、蜂蜜。

2. 把柚子洗净，然后切去果皮，榨汁。

3. 将柚子汁和清水混合，放入锅中，煮开后转小火煮10分钟。

4. 熄火后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

方法如下

主料：柚子1个；

辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶

蜂蜜柚子茶

1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。

2柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。

3柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。

4柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间

5将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。

6用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。

柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。

要有耐心，不能着急。

1、将柚子放在温水中浸泡10分钟,可以撒上一点食用盐,用手搓洗干净,或者用小刀将表皮刮洗干净。

2、用水果刀将柚子皮削下薄薄的一层皮,尽量不要带白色的部分。

3、然后将切下来的柚子皮切成细丝。

4、然后将切成丝的柚子皮放在水中煮上2到3分钟,这样可以去掉柚子皮的苦味。

5、焯过水后,将柚子皮放入凉水中浸泡3到4小时,这样柚子皮基本就没有苦味了。

6、然后去掉柚子里面的白色部分和籽,留取果肉并切成小块。

7、然后将小块的果肉以及浸泡过的柚子皮放入锅中,加入一碗清水,大火煮沸后转小火,注意要经常搅动,以免粘锅,45分钟后柚子皮和果肉已经成果酱状,这时候关火并将其装入瓶子中。

8、待瓶子中的柚子果酱微温后,加入蜂蜜搅拌均匀,柚子茶就做好了。

9、想喝蜂蜜柚子茶时,我们可以从瓶子里取出柚子茶放入杯中,倒入适量的温水就可以了,酸甜可口美味至极。