空气炸锅爆生大米做法步骤

1、材料：大米适量。

2、用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

3、将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，将炸篮正确地放在煎锅中，将插头插入有接地的电源插座。

4、小心地从空气能炸锅中拉出煎锅，将干燥的大米放入炸篮，将煎锅滑回到空气能炸锅中。

5、轻轻点击触控按钮即可。

6、听到定时器响铃时表示到达了烹调时间，将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上。

7、检查食材是否已烹调完毕，要倒出体积较小的食材，请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅，将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。

1 把大米放入油锅里 2 炸在锅里放入白糖熬 3 把熬好的大米放入白糖里炒 4炒好用模具弄成正方形即可享用

原理 空气炸锅的“炸”不是真的炸，而是采用360°螺旋空气高速循环技术。简单来说就是用空气替代原本炸锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热方式，在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

热风在加热食物的同时带走了食材的水分，形成酥脆的表皮，并利用食材本身的油脂，烹饪出不用油炸也有油炸口感的食物。让你远离高油脂、高热量的同时，又能吃到色香味俱全的各种美食。

1、爆米花大米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。

2、方法：空气炸锅预热3分钟，原味大米（无糖、无油）倒入60克大米粒，200度4-6分钟。

3、炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅、开吃。