小爺你好賤 2星
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速冻水饺是能做水煎饺的,具体做法如下:
用料:速冻水饺 适量、水 适量
1、首先先从冰箱取出冷冻好的水饺,用一个干净的容器装好。
2、然后在平底锅里加少许油,如果怕煎糊,可以多放一点。
3、再把速冻饺子整齐地码在锅底,中火煎一两分钟。
4、直至煎到听到有滋滋声,饺子底部开始有点泛金黄色的时候,加入白开水至没过饺子肚三分之二处,焖煮5分钟。
5、水慢慢变少,待水变得看起来发白略粘稠时打开锅盖,转中小火。
6、继续小火慢慢煎,水干收汁仅剩油,直到煎至底部焦黄即可出锅。
7、从饺子放入锅中直到水干收汁前切记不要翻动饺子,以免弄破饺子皮。
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