絕丗侽亽 2星
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谷物:谷类作物子实。谷类作物的通称。
谷物所含概的范围很广,稻米,麦子,大豆,高粱,玉米,这些都是谷物。也是指这些作物的子实。
14小时前
少年的流浪 3星
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谷类作为中国人的传统饮食,几千年来一直是老百姓餐桌上不可缺少的食物之一,在我国的膳食中占有重要的地位。谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮,比如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食。它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同,其营养素的含量有很大的差别。
12小时前
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