冰冻鳓鱼的做法

那一抹幸福 1个月前 已收到2个回答 举报
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小猫咪的说 3星

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原料

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冰冻鳓鱼 (适量)

盐适量，姜 适量

料酒适量，葱适量，生抽适量，

1/鳓鱼洗净切成两段，鱼用盐和料酒腌制半小时，盘底铺姜片和葱段再放入鱼，最上层再铺一层葱段

2/腌制鳓鱼会出很多水，一定要倒掉。巨腥气！

3/待蒸锅水开后放入鱼，大火12分钟左右。

4/淋上生抽，大功告成！

5/美味又好吃的冰冻鳓鱼的做法完成开吃了。

9小时前

35

无权选择 4星

共回答了498个问题 评论

冰冻鳓鱼自然化收拾好下油锅煎淋料酒放葱姜胡椒粉生抽老抽蚝油加高汤用盐糖鸡汁调味红烧。

7小时前

29
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