赞 南枝半束 1星
共回答了17个问题采纳率：95.8% 评论
1.准备两个干净的盆，将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。
2.在蛋黄盆中加入两勺自制枣泥。
3.在蛋黄盆中加入油和10克白糖。
4.将面粉筛入蛋黄盆中。
5.搅拌均匀，形成细腻无颗粒的糊状。
6.在蛋白盆中分三次加入白糖，用打蛋器打发蛋白
7.打至能拉出小尖角的状态
8.将一半的蛋白放入蛋
9.用刮刀翻拌均匀，上下翻拌不能画圈以免消泡。
10.将上一步的混合物倒入剩下的另一半蛋白中。
11.再次翻拌均匀。
12.将蛋糕糊倒入模具。(其实不用铺油纸，我的模具有点问题所以铺了一层油纸
13.送入预热好的烤箱。
14.上下火165度烤20分钟。
15.出炉后倒扣晾凉脱模
16.装盘就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
烘烤时间和温度并不是固定的，要根据自家烤箱的脾气灵活调整
8小时前
25
可能相似的问题
-
查看 58回答 2
-
查看 72回答 1
-
查看 156回答 4
-
查看 56回答 1
-
查看 402回答 1
-
查看 402回答 1
-
查看 846回答 1
-
查看 418回答 1
-
查看 964回答 1
-
查看 508回答 3
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答