清蒸鱼骨和鱼片的做法

十六爷 1个月前已收到2个回答举报

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香菜50克，红尖椒50克，香菜50克，洋葱50克，小葱50克，蒜50克，盐3克，豆瓣酱30克，鸡粉3克，味精3克，胡椒粉3克，香油3克，生抽10克，生粉20克

1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末，

2，平底锅中倒油，七分热时，转中火放入鱼片煎至两面金黄，放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。

21小时前

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步骤 1

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将鱼骨切段后清洗干净沥干水，小葱切碎备用。

步骤 2

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将所有的调料倒入（小葱、枸杞子除外）拌均匀。

步骤 3

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将拌好的鱼骨摆放到碟子里。

步骤 4

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锅内倒入适量的水烧开，放入鱼骨大火蒸7分钟。

步骤 5

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最后加入葱花和枸杞子再蒸1分钟即可。

步骤 6

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起锅，拌匀一下开吃，鱼肉嫩滑嫩滑的，美味哦！

19小时前

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