包饺子瘦肉和肥肉的比例

看不见背景 1个月前 已收到1个回答 举报

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包饺子瘦肉和肥肉一般比例是瘦肉是7,肥肉是3。

包饺子这个比例正好,如果瘦肉太多,搅出馅发柴不香,如果肥肉太多,搅出馅就太腻了,7比3比例调出馅正好,香而不柴,调肉馅时打水也得和适,太瘦打水不抱团,吃嘴里不香,太肥又打不进水去,吃进嘴里太腻。所以7和3比例正好

15小时前

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