倒酒贪杯 2星
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1、和面。将100g黑全麦倒入碗中,加水搅拌成絮状,注意搅拌过程中把清水一点点加进去,碗中无干面粉,把絮状面粉捏成面团,再搓成长条。
2、擀面。将长条面团均匀切成十等分,再把这十个小剂子用玻璃瓶擀成圆饼状。黑全麦饺子皮就做好了。
3、包馅。在每个饺子皮正中心放上少量的馅料。
4、捏成饺子。将包上馅料的饺子皮对折,背面饺子皮折出褶皱和前面粘合起,黑全麦饺子就包好了
1小时前
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