海棠的晾晒方法

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1、将需要晾干的海棠果放在清水中清洗干净,用菜刀将洗净的海棠果切成薄片。

2、准备一块干净的纱布,将切完的海棠果片平整地摆放在纱布上。

3、将海棠果片摆放整齐后,放在有阳光的干燥处进行晾干。

4、海棠果剔除腐烂变质的，最好在秋天进行晾晒，在昼夜温差大、空气较干燥时进行。

19小时前

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(1)将收集的海棠果原料送至经茎叶分选机除茎叶去杂质；

(2)将初步去杂的海棠果送至气泡清洗机进行彻底清洗；

(3)将清洗干净的海棠果进行分级

(4)将分级后的海棠果送至去核切片，或者使用开瓣机去核开瓣成大小均匀的六瓣;

(5)将经去核开瓣的海棠果送至大型全自动网带式烘干机或者中小型空气能热泵烘干房内进行脱水、杀菌、烘干；

(6)对烘干的海棠果再次进行精捡；

(7)将精捡后的海棠干果放至配液中浸泡1-5分钟，浸泡时间为2分钟即可，1Kg果干需要O. 6L配液；

8)将浸泡后的海棠干果进行杀菌烘干，再送至真空包装机进行真空包装即可。

17小时前

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