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首先来看种子催芽两项重要因素,一是温度,二是湿度,一般的种子催芽最佳温度在28度左右,这个温度出芽速度快、质量高,不易发生病害,温度太低后期容易生病,温度太高后期容易徒长。而最佳湿度在90%到100%为宜
再看催芽方式,常用的催芽方式有纸巾盖膜法、纱布包裹法、直接浸泡法,三种方法各对应的种子不同。纸巾覆盖法比较适合比较小的种子,比如番茄、茄子、辣椒等,纱布包裹法比较适合大一些的种子比如南瓜、冬瓜、花生、豆类等,直接浸泡法适合种子壳很硬的如秋葵、芦笋、木耳菜等。
催芽的过程其实很简单,一般都先用50度左右的水烫一下种子,然后放到清水里浸泡10个小时左右时间。对于纸巾法,先在碟子上铺几张纸巾,然后喷湿,把种子平铺在纸巾上,最后用保鲜膜将整个碟子包起来保湿,放在28度左右环境下催芽,一般2到3天即可出齐芽。
11小时前
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