家庭炸麻花怎么做

家庭炸麻花怎么做，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

1、准备食材：鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。

2、具体做法如下：将5个鸡蛋打入盆中，加入两大勺白糖并搅拌均匀。

3、加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。

4、将面团醒至半小时左右，拿出放到面板，擀成方形面片。

5、把面片切成均匀的长条，双手按住长条的两端，分别向反方向搓成麻花。

6、锅中烧油，小火慢慢烧，油温升至8成热，将麻花放入，慢慢翻转，炸至表面金黄即可。

你好！！！ 口感很软的麻花的做法，就是现在所说的蜂蜜大麻花！！ 材料： 普通面粉1杯半，牛奶半杯，，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。 做法： 1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。 2、将鸡蛋打散，与1拌匀。 3、将面粉与2拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团 4、将面团发酵至两倍大小 5、搓制麻花生胚，这个是发面制品，所以生胚要做小一点 6、油炸 这是原始的方子，但建议第4步和第5步交换一下可能好一点,把面揉好后发酵十来分钟,然后做胚,再发酵至两倍大小 油炸的温度有160~180度就差不多了,别炸太长时间。