涐陪伱哭 5星
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用料:山药2根,姜片数片,盐5克,排骨300克,一支箭90克。
做法步骤:
一、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。
二、山药洗净,削皮切段。
三、一支箭洗净,摘去烂叶。
四、另加3升水,大火煮开。
五、排骨炖至40分钟后,加入山药,一支箭,小火慢炖。
六、再同炖半小时后,加盐,关火。
19小时前
回答问题
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