发菜蚝豉煲怎么做

福角街夨旳 3个月前 已收到2个回答 举报
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偏執的執著 4星

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基本材料猪踭肉500克，蚝豉150克，发菜60克，眉豆120克。

制作方法（1）将发菜浸软，用生油数滴搓后洗净。

（2）蚝豉（水浸）洗净，猪踭肉洗净切块，眉豆洗净。

（3）把蚝豉、猪踭肉、眉豆一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入发菜再煲1小时，调味供用

3小时前

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回忆太痛 2星

共回答了250个问题 评论

原料：发菜、干蚝豉、小干贝、盐。

做法步骤：

第1步、蚝豉用温水发泡，洗净。

第2步、小干贝冼洗，用水发软，泡的水留用。

第3步、发菜泡发，冼净。

第4步、锅倒入适量的水，放入干贝和蚝豉煮软。

第5步、发菜挑去杂质，清洗干净，用剪刀剪断。

第6步、放入锅里继续煮开，放盐调味。

1小时前

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