玖冃玖魂 2星
共回答了228个问题 评论
主料:兔肉(500克)、青椒(3只)、红椒(3只)、生花生米(100克)
辅料:蒜头(6瓣)
调料:油(1碗)、香辣酱(3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、山西老陈醋(1/2汤匙)
制作步骤
1、兔肉洗净,切成方块,加入1/3汤匙盐拌匀。
2、青红椒去蒂洗净,斜切成块;蒜头去皮,剥成蒜粒备用。
3、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,倒入花生米开大火炸30秒,捞起沥干油待用。
4、接着倒入兔肉,以大火炸5分钟,待兔肉呈微黄色,捞起沥干油。
5、锅内留少许油,先倒入蒜粒炒香,再倒入青红椒块爆炒一下。
6、加入3汤匙香辣酱炒匀,再倒入炸好的兔肉拌炒均匀。
7、加入1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙香油和1/4汤匙盐调味。
8、倒入炸好的花生米兜匀,淋入1/2汤匙山西老陈醋,即可出锅。
5小时前
猜你喜欢的问题
19天前1个回答
19天前1个回答
19天前1个回答
19天前2个回答
19天前1个回答
19天前1个回答
热门问题推荐
3个月前3个回答
4个月前9个回答
4个月前1个回答
4个月前1个回答
3个月前4个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前2个回答