粽子硬心怎么补救

揍人要心狠 4个月前已收到1个回答举报

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1. 浸泡粽子将有硬芯的粽子防止水中浸泡一个小时,水要没过粽子。

2. 煮30分钟锅中放水,把泡好的粽子放到开水中煮,盖上盖子煮30分钟,粽子要冷水下锅。

3. 重物压实粽子入锅后,给粽子上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。

22小时前

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