黄瓜该如何清洗处理

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最有效的方法为：去皮和用盐水洗过的黄瓜。　　有进行过实验检测，并对前后检测的抑制率数值进行了对比。检测方法同样是取样、加入试剂的流程。　　方法一：清水洗。清洗前：27.3%；清洗后：34.1%　　方法二：去皮。去皮前：0.0%；去皮后：-8.7%　　方法三：盐水洗。清洗前：0.0%；清洗后：-6.1%　　方法四：洗洁精洗。清洗前：-6.0%；清洗后：0.0%　　方法五：淘米水洗。清洗前：-4.2%；清洗后：24.0%　　结果显示，去皮和用盐水洗过的黄瓜，抑制率数值分别下降了8.7%和6.1%，因此这两种方法最有效。

22小时前

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