猜不透蜜斯 3星
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将莲藕和生姜洗净去皮切块备用,猪蹄洗净去毛切小块备用。
步骤 2
锅中加入水烧开放入猪蹄焯水后捞出沥干备用。
步骤 3
汤锅烧开水放入猪蹄,莲藕,姜片,加1小勺醋
步骤 4
盖上锅盖大火煮开转小火慢炖90分钟。
步骤 5
调味出锅即可。
21小时前
儒生范 1星
共回答了135个问题 评论
1,猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫,然后捞出用凉水冲净,沥干;
2,莲藕去皮,切成块,用凉水冲净沥干;砂锅中放水,倒入飞水后的猪手;
3,倒入枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒;大火烧开,转小火炖1小时;
4,将莲藕放入煮熟的猪手汤中,再调入适量盐,炖 15分钟左右即可。
19小时前
回答问题
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