猫南枝 2星
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豆虫,又名豆单,我一般是丝瓜烧豆单。
主料:豆单500克 丝瓜两根 配料:葱姜蒜,小米辣
步骤:丝瓜去皮切块,油锅放大豆油、放葱姜蒜炒香,放丝瓜,炒至断生,放开水漫过丝瓜,加盐。放豆单大火煮两分钟,出锅前放少许白胡椒粉,葱白,再放几个小米辣即可。出锅前千万不要搅动,直接倒入容器中。还有菜毛和小青瓜烧豆单,方法也基本一样。
15小时前
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