广东鸭肠做法

泽于似水 3个月前 已收到2个回答 举报
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1、食材：鸭肠适量，五香粉适量，盐适量，糖适量，蜂蜜适量，葱姜适量，八角适量。

2、将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

3、鸭肠洗净，晾干水，抹匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

4、将鸭肠外部抹匀加水稀释的蜂蜜，晾干备用。

5、烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，背面10分钟即可。

7小时前

40

平凡人 1星

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材料：土豆、卤鸭肠、蒜、姜、酱油、盐、鸡精

做法

1. 先把土豆切条，冷水净泡

2. 卤鸭肠，买的那种即食的，微辣。切成小段

3. 把锅烧热，加油，蒜姜爆锅

4. 土豆下锅，炒至变色，加酱油，豆瓣酱，继续翻炒，达到干煸的效果，期间可以加点水

5. 因为鸭肠是熟的，最后放入，加盐，鸡精，炒至30s便可出锅

5小时前

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