霉豆腐长黑霉可以吃吗

可以。国内南方的城市有专门做霉豆腐吃的，并且还是特色小吃，很受人们欢迎的。不过北方地区的人是不会吃的，认为豆腐长霉是坏了，是不能食用的。

可以吃，对人体无害

霉豆腐都是利用霉菌进行发酵的，表面上可能有黑霉，对人体没有危害，就跟以前的腐乳一样，都是一些益生菌

不可以。

建议扔了。

如果是长黑霉，则表示豆腐已经变质，这时豆腐中含有大量的霉菌毒素，对人体有害，是不能吃的。

本来，自制腌制食品本身危险性就很高，特别是蛋白质高的，豆腐、鱼、肉等，动不动就搞出致病菌甚至致命菌。

霉豆腐发酵长黑霉不可以吃。

霉豆腐发醇中黑霉是黑曲霉，主要是能导致水份较高的谷物、食材、谷类和蔬菜水果的霉腐霉变，最好是不必吃，标准没控制好可能会有害

答：不能了,长黑毛是细菌菌落，霉豆腐发酵中长黑毛，黑色的应该是黑曲霉，主要是能引致水分较高的粮食、食物、谷物和果蔬的霉腐变质最好不要吃，条件没控制好可能会有毒。因此，长黑毛的霉豆腐不建议大家吃，如果比较轻微，可以把黑毛挑出，适量食用。

不可以吃了，如果霉豆腐长黑霉，则属于发霉变质的结果，这样的霉豆腐中含有大量的霉菌毒素，误食会对健康造成危害，是不能继续吃的。

正常情况下霉豆腐在制作后，表面会有一层白毛，这是蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，然后逐渐长出毛茸茸一层霉菌的结果，这种霉属于对人体有益的霉，是可以放心吃的。

这个还是根据具体情况来定，如果这霉豆腐上长的黑霉是由于放太久了而形成的黑霉这种建议不要吃，如果这黑霉是有人工制成的可以可以先试一下。

不可以吃。老家经常有人用豆腐切成小块，平放在板上，放在室内，调整到适当的温度，用东西捂好，大概一个星期左右就会长出很多白毛，黑霉表示已经沾上油或其他东西，不能食用。

不可以吃。

霉豆腐长黑霉是一定不能吃的。

霉豆腐也就是油炸臭豆腐，是一种让豆腐长霉以后在开展一定的解决，随后制做而成的食材，是一种较为普遍的凉拌菜。自然，在制做霉豆腐的情况下，有的创作者会发觉水豆腐冒出的霉是灰黑色的。这类是黑曲霉，是一种针对身体健康伤害巨大的物质，因此 假如发觉霉豆腐长黑莓得话，是一定不能吃的