怎样做花生馅猪耳朵香脆

未完成愛情 3个月前 已收到2个回答 举报
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小沏一壶 1星

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首先，准备好猪耳朵、花生、糖、盐和味精等材料。

先将猪耳朵用开水焯一下，去除血水和脏物。

然后把花生磨碎成细碎的花生粉。

在一个锅里加入适量清水、糖、盐和味精，放入猪耳朵，煮熟后晾凉备用。

接着，在另一个平底锅中放入猪皮和花生粉搅拌均匀，用中火煎至香脆即可。

最后，将香脆的花生馅放在已经晾凉的猪耳朵上，将其卷起来即可享受美味的花生馅猪耳朵香脆。

9小时前

8

的心脉 1星

共回答了141个问题 评论

菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细熟猪耳朵半个灯椒一个花生米65克生抽少许盐少许鸡精少许

制作步骤

1. 材料：熟猪耳朵、灯椒、花生米2. 将灯椒去蒂去籽清洗一下。3. 放在案板上切成条，待用。4. 将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。5. 随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。6. 接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。7. 然后，合入切好的猪耳朵。8. 加少许生抽。9. 加少许盐。10. 加少许鸡精。11. 调味炒匀，即成。12. 出锅，装盘。

7小时前

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