莲藕黄花菜排骨汤的做法

食材：排骨300g，玉米，莲藕。

辅料：红枣，黄花菜，姜，盐，清水，酱油

做法：

1.将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。

2，排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。

3.锅内注入足量清水，放入排骨段、莲藕、姜片、红枣，大火煮沸，把玉米段和黄花菜放进去，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味盛出即可。

   食材:

    主料：黄花菜 50克 莲藕100克 排骨300克

    配料:花生米 50 枸杞 30克姜 适量

    调料：食用油 适量盐 适量

    详细做法：

    1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

    2.莲藕洗净、枸杞适量，姜片2片

    3.将莲藕切片，稍稍厚一点

    4.排骨300g洗净

    5.花生米50g,洗净备用

    6.加清水适量

    7..将排骨倒入锅内

    8.接着放姜片

    9.再将原先切好的莲藕也接着入锅

    10.花生米一并入锅

    11.盖上锅盖

    12.首先要大火煲滚

    13.改文火煲一个小时左右

    14.再把原先泡好的黄花菜放入锅内

    15.凭个人喜欢，亦可将黄花菜扎小把

    16.汤水烧开就可以了

1.黄花菜用水泡软后再过两遍水,要把残留在上面的沙洗干净 2.藕削皮切大块备用 3.骨头凉水下锅去血水 4水开了大概一两分钟捞起晾干水5骨头晾凉后把所有材料放压力进锅里，加入适量的水6选择压力锅的煲汤功能7大概四十分钟这个汤就做好了8加盐滴两滴香油就可以开吃罗。

炖排骨莲藕黄花菜汤的程序是，先把排骨用水绰一下，再换干净凉水开大火，把排骨放锅里，放点儿姜，几粒花椒，等水开后转小火炖。

莲藕切成块儿状，黄花菜要提前泡发淘洗干净。

等排骨炖到八成熟时，再放莲藕和黄花菜，加点盐。

等所以食材都炖熟后，汤里放点儿鸡精就做好了。

主料：

排骨适量

黄花菜适量

生姜几片

调料：

盐2克

做法：

1. 排骨入锅煮一分钟。

2. 洗干净，生姜几片，排骨入高压锅大火炖30分钟。

3. 黄花菜洗干净。

4. 将黄花菜倒入与排骨一起烧25分钟，加入2克盐，拌均匀。

5. 装碗