魔芋面的神仙吃法

心静如水 2个月前已收到1个回答举报

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1. 所需材料:

魔芋丝面一袋（我买的是天丰裕家的） #天丰裕魔芋丝低卡免煮热量零脂肪方便代餐速即食面饱腹

小香葱一根，醋，酱油（我喜欢用味极鲜），白糖，耗油

2. 做法步骤

（1）魔芋丝面一定要用清水洗三次，如果闻到奇怪的碱味是正常的，所以一定要多涮涮，可以加一丢丢白醋中和下，但是会有醋味所以我这次没有加

（2）水开下魔芋丝面，煮三四分钟就可以捞出来了

（3）小葱切成5厘米左右的小段，用厨房纸巾吸干水分（要不然下锅就噼里啪啦的油溅一身）

（4）调一个神仙料汁: 一勺味极鲜酱油，少加一点醋，小小半勺糖（不喜欢甜的可以酌情少加点），小半勺耗油，一点盐，混合搅拌

（5）冷锅倒油，冷油放入切好的小葱，小火慢煎至葱有点焦黄（火太大葱油味还没有就焦了），然后倒入调好的料汁，这个时候油会溅出来，火可以再调小点就好了，不断搅拌至料汁不再冒大泡泡，葱油就做好啦

（6）把葱油倒在魔芋丝面上凉拌均匀就可以啦，超级超级美味！！！！

9小时前

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