艳阳天 1星
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如果我没有理解错的话,你要问的是西瓜做熟了吃的方法。
给你介绍西瓜盅的做法,简单、易掌握。
什锦西瓜盅 主料:西瓜 辅料:菠萝、梨、桃、桔子、枇杷 调料:白糖、桂花 做法: 1、将西瓜洗净,在西瓜的4/5处切开,挖出瓤。
可以把西瓜边用刀削成锯齿形,1/5的西瓜留着当盖; 2、将挖出的西瓜瓤挑出籽后切成蚕豆瓣大小的丁放到容器里,菠萝、梨、桃、桔子、枇杷等自己喜欢的且容易找的到的水果,切成丁放到另一个容器里; 3、将锅坐在火上,放入清水,加入白糖、桂花,锅开后下入水果,撇去浮末,盛起、晾凉,西瓜是否要煮过,看自己的喜好。
凉后放入一部分西瓜,盛入西瓜盅内放入冰箱冷却,待凉后即可食用。
特点:色泽鲜艳,冰凉爽口,为夏季甜菜之一。
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