莴笋可以和香菇一起烧汤吗

咱很寂寞 3个月前 已收到1个回答 举报
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当然可以一起做菜了。常见的做法有：莴笋炒香菇材料：鲜嫩莴笋150g，新鲜香菇100g，红萝卜10g，蒜子10g，盐5g，白糖、味精、蚝油、湿淀粉各适量，素油8g，熟鸡油lg。制作方法：将嫩莴笋削皮切片，香菇去蒂洗净，红萝卜去皮切片，蒜切片；

烧锅加水，待水沸时，投入新鲜香菇，调入蚝油，用微火煨透，倒出待用；

取净锅烧热下油，放入蒜片火局香，投入莴笋片，红萝卜片炒至将熟，投入香菇、加盐、味精、白糖，再用中火煸透入味，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即成。

9小时前

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