苦瓜咸菜的腌制方法

烈以然 1个月前 已收到1个回答 举报
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事與願違 1星

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腌制苦瓜的方法: 材料 苦瓜1根,大蒜4瓣,红朝天椒2个,盐1汤匙(15g),生抽2汤匙(30ml),白砂糖 1汤匙(15g),凉开水100ml。 做法 1、苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜瓤和瓜籽,切成1.5cm宽3cm长的小块,加入盐和凉开水搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏室

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