菠萝奶盖做法

逍遥书生 3个月前 已收到2个回答 举报

你太坚决 3星

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「原料」菠萝柠檬白凉粉白砂糖元气青龙茶

「做法」

 Step 1用开水泡一杯元气青龙茶,加入白凉粉后搅拌均匀,倒入容器中冷藏1小时左右

 step 2菠萝去皮切块,用盐水泡30分钟,洗净,将菠萝&半个柠檬(去籽)&糖&元气茶倒入搅拌机中,打完后过滤一下

 step 3杯中加入茶冻,加少许冰块,倒入菠萝汁儿,最后加上奶盖(奶油+白糖,搅打成盖)

22小时前

17

愛情的結局 3星

共回答了324个问题 评论

1.

首先我们来熬制果糖,将20g的水和20的糖小火煮到糖融化,黏稠即可,放凉备用。

2.

准备来做奶盖部分。奶酪和牛奶还有海盐,这三个材料一起放到果汁机里搅打均匀。

3.

将淡奶油打到5分稍微凝固的状态即可,大概看到奶油从稀到稠就行,不要打到硬挺哦!...

4.

准备来做茶的部分。四季春茶泡好以后放凉备用。

5/7

准备一个小称,把果汁机放在称上,再进行全部剩下材料的称量。

6/7

材料称好以后开启机器,搅打均匀。 将水果茶倒到杯中,加上刚刚做好的奶盖就好了。

7/7

简单的材料也能做出奶盖茶“三层”,如果想喝浓郁芝士奶盖,可以加吉士粉,想喝抹茶味道可以买品质好一些的抹茶粉,在制作奶盖的时候加入就可以啦!没有香精没有奶精,纯正一杯好奶盖茶就做好啦!想喝冰饮加一些冰块就好啦

21小时前

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