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1、土地选择
黄花菜适合生长在肥力充足、疏松透气的土壤环境中，种植时可以使用沙壤土或者壤土，而且黄花菜的耐寒性差，最好选择避风向阳的位置作为栽植地。
2、合理密植
种植黄花菜时要进行合理密植，以增加植株的分蘖、抽薹和花蕾数，提高黄花菜的产量，通常种植时的株距为10-15厘米、行距为60-75厘米，每个种植穴中栽2-3棵苗。
3、科学施肥
黄花菜属于肉质根系，种植期间不宜施加浓肥，以免产生烂根现象，当秋苗经过霜冻萎凋之后，可以为其施加一次优质农家肥和过磷酸钙，以促进地下鳞茎的发育。
4、后期管理
黄花菜在管理期间，要注意锈病、叶枯病、蚜虫等病虫害的防治，雨后及时排出田间的积水，降低土壤的湿度，并在采收后将地块中的病残体及时清除烧毁。
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