扌寫漃寞 1星
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排骨 500克 、 笋片 250克 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1.将排骨焯水备用
2.把竹笋处理切片,姜切片
3.将竹笋、排骨、姜一起放入砂锅,加水开火炖煮,大火烧开,小火炖煮1小时后,加盐,葱花起锅享用
21小时前
淚落芯淬 4星
共回答了45个问题 评论
主料:猪大排300g、竹笋150g
调料:食盐适量、鸡粉适量
1、排骨要川烫过
2、竹笋削去皮,切块
3、锅里水煮开,放入排骨
4、煮一下,再放入竹笋
5、煮开,在放小火,慢慢煮一个小时
6、汤煮成乳白色了,就放入盐,鸡粉就可以了
19小时前
回答问题
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