峩门陌貹 3星
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1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。
2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。
3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。
4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁,放上葱段和香菜即可!
11小时前
短暂温柔 5星
共回答了56个问题 评论
马口那一定是做酥鱼最好吃了,首先要把鱼处理干净,洗净后的马口用干毛巾把鱼身上的水吸干,然后下油锅煎至两面金黄,然后加水没过鱼身,加葱姜蒜 炖鱼料包,老抽少许 白糖少许,食用盐少许,高压锅焖至40分钟,出锅后晾凉即可食用,非常好吃的马口酥鱼就做好了!
9小时前
星
共回答了个问题 评论
个人喜欢酱油水马口鱼
6小时前
回答问题
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