蒜蓉粉丝虾怎么做简单又好吃

天堂淚珠 3个月前已收到7个回答举报

没人疼爱 3星

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食材

黄瓜 1根、大蒜 6瓣、虾仁 100克、粉丝 1把、朝天椒 1个、生抽 1勺、蚝油适量、白糖适量

步骤1/3

粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！

步骤2/3

大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！

最后一步

上锅蒸8分钟，出锅就可以了

3小时前

甜风吻过耳 1星

共回答了11个问题评论

蒜蓉粉丝虾是一道非常简单又好吃的家庭菜品。下面是详细步骤：
材料：
1.大虾
2.粉丝
3.蒜瓣
4.姜片
5.葱
6.油
7.盐
8.鸡精
9.料酒
步骤：
1.准备虾，去头、去尾、去壳，虾须留着。
2.粉丝用冷水泡软。
3.锅烧旺，加油，加入姜片和葱段爆香。
4.加入虾，翻炒至变色。
5.加入蒜泥和盐，翻炒至香味四溢。
6.加入料酒，继续翻炒。
7.加入水后煮沸，倒入泡软的粉丝。
8.加盐、鸡精调味，盖上盖子闷煮5分钟。
9.汁收尽装盘，即可。
注意事项：
1.在切蒜泥时，尽量切成细末，这样才能让口感更好。
2.在煮粉丝时，可以按照个人口感加入适量的水。
3.在增加调味时，需根据口感和自己的喜好来调整。
4.在煮粉丝时要不停搅拌，以免粉丝粘在一起。

1小时前

爱笑青葵 1星

共回答了164个问题评论

蒜蓉粉丝虾是一道非常受欢迎的菜品，做起来其实非常简单。首先，准备清水烧开后下入粉丝煮至软烂，放入碗中备用。

接下来，虾去壳去虾线后用清水洗净，用盐和白胡椒粉腌制5分钟，腌制结束后，入油热锅煎至变色，盛入碗中。

最后，将蒜末、剁碎的香葱和适量的辣椒油放入锅中翻炒，炒出香味后倒入粉丝和煎好的虾中拌匀即可。如果需要更多的味道，您可以加入适量的生抽调味。这样，一道美味又营养的蒜蓉粉丝虾就做好了。

22小时前

年轻有为 4星

共回答了455个问题评论

蒜蓉粉丝虾是一道非常受欢迎的美食，做法也比较简单。首先，先将虾仁清洗干净，用适量的盐和料酒腌制10分钟左右。

然后，将粉丝用开水泡软备用。

接着，锅中热油，放入虾仁煎至变色，待虾仁煎熟，捞出备用。

倒入适量油、加入蒜泥爆香，再加入煮熟的粉丝炒匀。

最后，放入煎好的虾仁，加入盐、鸡精、生抽等调味品，翻炒均匀即可。这样做出来的蒜蓉粉丝虾美味可口。

18小时前

笑佷钽嘫 1星

共回答了122个问题评论

1 蒜蓉粉丝虾做起来简单又好吃
2 因为这道菜的制作非常简单，只需要将虾炒熟，然后加入蒜蓉和粉丝，翻炒几下即可。
蒜蓉的味道浓郁，虾的鲜味和粉丝的口感也很不错，而且烹饪时间也很短，非常适合快捷的烹饪方式。
3 如果您想让这道菜更加美味，可以在虾炒熟之前先将虾用盐，胡椒粉和淀粉腌制一下，这样虾的口感更加鲜嫩。
另外，如果您喜欢口味稍微重一些，可以在炒蒜蓉的时候加入一些辣椒。

13小时前

我却是月亮 4星

共回答了407个问题评论

1 这道菜做起来比较简单，但是需要注意一些细节才能做出好吃的口感。
2 首先，需要准备好新鲜的虾仁和粉丝，蒜蓉、生姜等调料也要准备好。
在热锅中放入适量的油，放入蒜蓉和生姜爆香，再放入虾仁翻炒至变色，然后加入粉丝和适量的盐、鸡精、料酒等调料，加适量的水煮熟即可。
3 为了让这道菜更加美味，可以加入适量的葱花和红椒丝提升口感。
此外，烹饪过程中需要注意火候，不要炒过头，以免虾仁变得老硬，粉丝也要煮熟但不要过度，否则口感会受影响。

7小时前