失心瘋 2星
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第一.如果鱼还活着把鱼打晕
第二.刮去身上的鳞片
第三.肚子,想尽量不要弄坏内脏,把内脏挖出
第四.徒手去除两腮里的鱼鳃
第五.用刀在鱼身上两边各划三道口(保证鱼肉入味)
第六.清洗
12小时前
生亦翻 1星
共回答了151个问题 评论
你问怎么杀死野生罗非鱼怎么处理,你如果是买的现在卖鱼的就给处理好了,如果是自己钓的能,那就得自己宰鱼了,先在鱼头上敲几下把鱼敲晕,然后再刮掉鱼鳞鱼鳃,然后再给予开膛取出与肚子里内脏,洗干净就可以了。
11小时前
囌濪濪 2星
共回答了72个问题 评论
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。杀罗非鱼和平常杀鲤鱼、鲫鱼一样。
1.把活蹦乱跳着的鱼,拿到砧板上,用菜刀或者木板敲鱼的头部。
2.鱼被敲晕死后,用菜刀(或者其它工具)把鱼的鳞片去掉。
3.去掉鳞片以后,用小刀把 肚子划开。
4.划开以后把鱼肚子里面的东西去掉,按做菜的需要把鱼切成小块、鱼片或者直接做整鱼。
8小时前
回答问题
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