做法 洋葱炒粉条怎么做好吃 洋葱炒粉条的家常做法

麻油叶 1个月前 已收到2个回答 举报
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脏了别捡 2星

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原料：洋葱半个、千张粉条一把、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤：

第1步、洋葱洗净切丝。

第2步、千张粉条用水浸泡捞出，沥干水分。

第3步、锅中放油，放入洋葱丝千张粉翻炒几下。

第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生。

第6步、放入少许盐调味。

第7步、放入鸡精翻炒均匀，关火。

2小时前

14

日不日 1星

共回答了113个问题 评论

洋葱炒粉条好吃的做法如下：

准备材料：洋葱半个（大）、鸡蛋2个、盐适量、蒜三四瓣、粉条一小撮、生抽一勺（上色调味）

制作步骤：

1、蒜瓣切片

2、洋葱切条

3、粉条剪断准备温水泡二十分钟

4、泡软的粉条开水过一分钟左右

5、两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）

6、热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好

7、换油，热锅热油爆蒜，炒出香味

8、倒入洋葱

9、炒软炒透明变色，然后加一点生抽调味上色

10、倒入粉条后翻炒一会，快熟了倒入鸡蛋

11、加一点盐即可出锅

1小时前

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