洋葱可以和粉条一起炒么怎么才更好吃

哎呦喂句住 1个月前 已收到2个回答 举报

终究是寂寞 1星

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可以

原料:洋葱半个、粉条一把、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤:

第1步、洋葱洗净切丝。

第2步、千张粉条用水浸泡捞出,沥干水分。

第3步、锅中放油,放入洋葱丝千张粉翻炒几下。

第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生。

第6步、放入少许盐调味。

第7步、放入鸡精翻炒均匀,关火。

21小时前

15

思念在环绕 4星

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洋葱鸡蛋炒粉条

原料:

洋葱、鸡蛋、生抽。

洋葱鸡蛋炒粉条做法:

1、洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软;

2、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用;

3、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,剪成小段备用;

4、锅中油热后,放入蒜末炒香,放入洋葱炒至变软;

5、倒入少许老抽上色、生抽调味,放入烫过的粉条翻炒均匀;

6、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味,淋少许香油,最后撒上一些熟芝麻即可。

洋葱炒红薯粉丝食材 主料30g洋葱 50g红薯粉丝 20g胡萝卜 配料适量油 适量盐 适量十三香 适量鸡精 适量醋 </SPAN>

步骤

1 洋葱切块,胡萝卜切成细丝儿,红薯粉丝取出备用

2 锅里加入放入红薯粉丝煮熟

3 盛出备用

4 热锅冷油,倒入胡萝卜丝儿煸炒

5 倒入洋葱煸炒

6 炒至洋葱断生倒入煮好的粉丝

7 翻搅均匀,加入调味料

8 出锅前滴入几滴醋即可装盘

洋葱肉末炒粉条

主料辅料:鲜肉馅、白洋葱、宽粉条、花椒、姜

调味料:蚝油、白胡椒、盐、生抽、鸡精

制作方法:

1、辣椒切条、洋葱切丝、姜切细丝,粉条用开水充分泡软后,改放到凉水中浸泡备用;

2、在鲜肉馅里放入少许白胡椒、姜丝腌制备用;

3、锅上作少许油,放入花椒炒香,然后放入少许洋葱丝炒香(炒洋葱类的菜时一般可不放葱);

4、待花椒、洋葱的香味出来后,下入腌制好的肉馅进行煸炒,待里面的水分充分煸炒出来后,加入糖、生抽调味;

5、待肉馅煸炒出香味后,捞出粉条下入锅中,加少许水进行炒制、入味儿,这时要切记要注意添加水(每次添水不用过多,以防粉条糊锅);

6、待粉条上色后,加入洋葱翻炒,然后加蚝油、盐、鸡精调味出锅。 口味:粉条里既有肉的味道又有洋葱的味道,洋葱吸收了肉的香气,口感脆、甜。

19小时前

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