高压锅煮五花肉多长时间

想要逃避 3个月前 已收到2个回答 举报
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欲望天堂 1星

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高压锅压五花肉上汽后煮15分钟左右就可以，下面是具体做法：

准备材料：五花肉 500克，老抽\t适量，姜 4片，生抽\t适量，料酒\t适量，桂皮\t2段，冰糖\t适量，蒜瓣 5瓣，大葱 3段

1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟，冲洗干净。

2、炒锅中放入冰糖，中小火炒出糖色。

3、冰糖都融化的时候，将五花肉入锅翻炒。

4、准备好的佐料倒进去翻炒，依次加料酒，生抽，老抽。

5、翻炒至锅里没水份的时候加开水，没过五花肉。

6、把高压锅加热，等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。

7、高压锅大火上汽后，转成小火炖煮15分钟即可出锅食用

分

11小时前

46

已是故人 3星

共回答了366个问题 评论

高压锅煮五花肉12分钟左右就行了

9小时前

50
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