离我更遥远 5星
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主料:鸡土鸡1只、姬松茸100克
辅料:浓汤宝1块、葱姜干红辣椒适量、花椒粒少许、红薯粉条适量
做法:
1、姬松茸用温水侵泡2个小时,泡软清洗去泥土备用。
2、整鸡剁成块清洗干净
3、葱姜切成片备用
4、将鸡块放入翻炒出水,放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味,倒入适量的酱油翻炒着色。
5、在放入黄酒翻炒几下,最后注入开水漫过鸡块,开锅后放上一块浓汤宝
6、再将姬松茸放入一起炖,开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了
7、红薯粉条提前泡软,放入锅中和鸡块翻拌均匀。粉条吸足了汤汁,即可出锅。
13小时前
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