物理性胖听和化学性胖听区别

独相思 4个月前已收到1个回答举报

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物理性胖听：多由于装罐过满或者罐内真空度过低引起，一般叩击呈实音，穿洞无气体溢出，可食用。化学性胖听：系金属罐受酸性内容物腐蚀产生大量氢气所致，叩击呈鼓音，穿洞有气体逸出，但无腐败气味，一般不宜食用。

14小时前

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