牛奶能冰冻吗

不可以冷冻储存。

因为冷冻牛奶的营养价值可能会发生变化，影响生牛奶的质量。

平时牛奶应该放在阴凉的地方，这样可以减少变质。如果需要放在冰箱里，应该放在冷藏室，而不是冷冻室。如果温度过低，会对牛奶产生不良影响

鲜牛奶不可以放进冰箱速冻。

新鲜的牛奶放在冰柜里，会结冰，会对牛奶的品质造成很大的影响，为了保证牛奶的营养，不要放在冰箱里。鲜奶和盒装的纯牛乳不同，一般都是每天都会有人送来，鲜奶的保质期不会太久，冷冻后的牛奶，在加热后会变得很淡很像水，其营养价值也会下降。为了保证新鲜牛奶的营养，尽量少买太多，可以直接饮用。新鲜的牛奶放在冰箱里，等下一次喝的时候，里面的营养就会大打折扣。尽管冷藏层可以延长保质期，但是普通鲜奶最多只能存放七天，随着时间的推移，牛奶会发生变质。

建议要避免空腹喝牛奶，如果有胃肠疾病和乳糖不耐受的情况下，不要一次大量饮用新鲜牛奶。

牛奶是可以经过冷冻的。而且也不会有损他的营养。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

灭菌奶:超高温奶是经过高温瞬时灭菌(120~140℃,1~2sec.)而成,可在常温下储藏30~40天。

传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品,可以在常温下保存6个月以上。

能。

牛奶是可以冰冻的，冰冻后的牛奶仍然可以正常饮用，不会影响人体正常的消化吸收。如果有条件的情况建议还是饮用鲜奶。